作り方
- 1
野菜を切ります。トマトは食べやすいサイズに、レタスは太めの千切りに、玉ねぎはみじん切りにします。
- 2
⚫︎の調味料を合わせておきます。
フライパンに適量油をひき、玉ねぎを炒めます。 -
- 3
玉ねぎが半透明になってきたら、挽き肉を入れ炒めます。
肉から余計な脂が出たら、拭き取ります。 -
- 4
⚫︎の調味料を入れてよく混ぜ合わせます。
水分がなくなってきたら塩胡椒で味を調えます。 -
- 5
器にご飯、レタス、挽き肉、チーズ、トマトの順に盛り付けたら完成♪
-
コツ・ポイント
挽き肉から出た脂はしっかりふき取るとギトギトな仕上がりになりません。
小さなお子さんが食べる場合は、スイートチリソースを減らしてその分ケチャップを足してくださいね(o^^o)
ミニトマトを使うと色鮮やかでとっても綺麗♪
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