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新ごぼう入り胸肉のハム
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新ごぼう入り胸肉のハム-レシピのメイン写真

新ごぼう入り胸肉のハム

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

新ごぼうと鶏の胸肉で作りました。
このレシピの生い立ち
新ごぼうが出ていました。ごぼうの煮物を作りすぎていたので煮物を巻きました。

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新ごぼうが出ていました。ごぼうの煮物を作りすぎていたので煮物を巻きました。

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おでのおでん☆
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新ごぼうと鶏の胸肉で作りました。
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新ごぼうが出ていました。ごぼうの煮物を作りすぎていたので煮物を巻きました。

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材料

  1. 鶏肉(胸肉) 350g
  2. ごぼう 12㎝
  3. ミニトマト 2個
  4. 塩胡椒 おこのみ
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作り方

  1. 1

    鶏肉を切り広げ塩胡椒をし、ごぼうを入れ巻いていく。タコ糸を巻きラップでお熱湯に入れ、火を通していく。

    • 新ごぼう入り胸肉のハム作り方1写真
  2. 2

    盛り付けて完成。粒マスタードとわさび醤油で食べました。

    • 新ごぼう入り胸肉のハム作り方2写真

コツ・ポイント

お肉を切り広げるとき少し失敗しても巻いてごまかせるので大丈夫です。ごぼうは水煮したものを使います。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2016/05/13 23:06に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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