トリュフ香る❀エリンギのチーズトースト

トリュフ香る❀エリンギのチーズトースト-レシピのメイン写真

トリュフ香る❀エリンギのチーズトースト

ミッキーアン @mickey_anne

エリンギにトリュフ塩、レモン、パセリなど合わせたお手軽ﾄｰｽﾄ。
このレシピの生い立ち
トリュフ塩を使いたくて、エリンギと合わせて風味のよいトーストを作りました。

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トリュフ塩を使いたくて、エリンギと合わせて風味のよいトーストを作りました。

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トリュフ塩を使いたくて、エリンギと合わせて風味のよいトーストを作りました。

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材料

1食分

食パン 1枚
スライスチーズ(とろけないタイプ) 1枚
エリンギ小3本
トリュフ塩少々
ﾏﾖﾈｰｽﾞ適量
ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ小さじ1/2
パセリ適量
粗挽き胡椒少々

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作り方

1

エリンギは8㍉厚み程度の輪切りにする。（今回小さめ3本使用。中くらいなら1本。大きな物は適宜cutしてください。）
2
スライスチーズをパンに載せる。
＊今回山型食パンなのでﾁｰｽﾞをちぎって載せました。
3
エリンギを載せてトリュフ塩を全体的にふる。
4
マヨネーズを絞って色よくトーストする。
5
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをまわしかけ、手でちぎったパセリを散らして粗挽き胡椒をふる。
6

お好み量のレモンを絞っておめしあがりください。

コツ・ポイント

トリュフ塩は使いすぎに注意してください。

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ミッキーアン @mickey_anne

2016/05/13 18:36に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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このレシピのキーワード

トリュフトーストエリンギ食パンスライスチーズ

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