豆乳de低カロリー☆うどんカルボナーラ
くまえる @cook_40064448
オイルなし☆カロリーカットにこだわりました
でもちゃんとクリーミーで子供達も◎
カロリーが気になるあなた～ぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
脂質制限がある家族によく作っているレシピを載せてみようかと
子供達も好きなのでうちでは定番です☆
豆乳de低カロリー☆うどんカルボナーラ
オイルなし☆カロリーカットにこだわりました
でもちゃんとクリーミーで子供達も◎
カロリーが気になるあなた～ぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
脂質制限がある家族によく作っているレシピを載せてみようかと
子供達も好きなのでうちでは定番です☆
アプリでひらく作り方
- 1
ハムは短冊切り
玉葱は串切りにしてレンジで加熱しておく -
- 2
フライパンに油をひかず
直接豆乳を入れます
塩コショウとガーリックパウダーを入れてよくまぜる -
- 3
よく混ざったら具材を入れてひと煮たちさせ
チーズを入れて溶かす -
- 4
チーズが溶けたら
早速生のうどんを入れ火が通るまで煮ます -
- 5
うどんが煮えてもっちりしたら火を止めて
卵を割り入れよくまぜます -
- 6
お皿に盛りつけて
上から粉チーズ・黒胡椒・パセリなどを降って召し上がれ味が薄い場合はここでお塩をかけて下さいね
-
- 7
おかげさまで話題入りしました♪
本当に感激です☆
ご覧頂いたみなさんありがとうございます -
- 8
太うどん＆加熱したブロッコリーの茎入れて食物繊維プラスしてみました☆
彩りも綺麗♪ -
コツ・ポイント
卵は全卵使う事でとろみになります
白身が固まってしまうので必ず火を止めてから入れて下さい
にんにくはチューブでも☆
あくまでローカロリーにこだわっていますが
仕上げの粉チーズは香りづけのためあった方が美味しいです
ハムはベーコンでも♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19910341
