ベーコンは短冊に切ります。

アスパラガスは根元の方の皮をピーラーで剥いて３㎝ぐらいの長さの斜め切りにします。

フライパンにバターを熱し、ベーコンとアスパラガスを入れて炒めます。

塩、粗挽き胡椒で味付けをし、最後に醤油を加え、器に盛り付けて出来上がりです。