2歳の子供も大好き♪超簡単ナン☆

イチノツ
イチノツ @cook_40068942

アンパンマンに出てくるマダム・ナンを観て思い立った子供も大人も大好きなナン!
各家庭のオリジナルカレーと一緒にぜひ♡
このレシピの生い立ち
以前見かけたレシピを参考に覚書です!
アンパンマンに出てくるマダム・ナンを観ると、子供も私もナンが食べたくなります(笑)
思い立ったらすぐ作れるナンを作りたくて☆

2歳の子供も大好き♪超簡単ナン☆

アンパンマンに出てくるマダム・ナンを観て思い立った子供も大人も大好きなナン!
各家庭のオリジナルカレーと一緒にぜひ♡
このレシピの生い立ち
以前見かけたレシピを参考に覚書です!
アンパンマンに出てくるマダム・ナンを観ると、子供も私もナンが食べたくなります(笑)
思い立ったらすぐ作れるナンを作りたくて☆

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材料

ナン10枚分
  1. 強力粉 200g
  2. 薄力粉 100g
  3. ベーキングパウダー 小さじ2くらい
  4. 砂糖 大さじ2くらい
  5. 小さじ1
  6. 牛乳 140cc
  7. ヨーグルト 50g

作り方

  1. 1

    粉類全てをボウルに入れ、よく混ぜておく。

  2. 2

    ☆の牛乳、ヨーグルトをよく混ぜ合わせ、1のボウルに加える。

  3. 3

    ゴムベラでさっくりと混ぜる。
    粉っぽさがなくなってくるまで!

  4. 4

    手で軽くこねてひとまとめにし、ラップをして1時間ほどおく。
    急いでいるときは30分くらいでも!

  5. 5

    まな板など平らな場所にあけ、10等分する。フライパンで焼ける大きさであれば自由な大きさで平気です!!

  6. 6

    分けた生地を軽く手のひらでコロコロと丸め、麺棒を使って大体2〜3㎜くらいの厚さにの楕円形を意識してのばす。

  7. 7

    麺棒でのばす際生地がくっついてしまうようであればかる〜く打ち粉をしてください。

  8. 8

    フライパンにうすーく油をひき、(テフロンなどであればひかなくてOK)弱火で片面2〜3分ずつ焼く。

  9. 9

    完成!!
    冷凍も可です♪

  10. 10

    冷凍の場合、
    一つずつラップをして、ジップロックなどにまとめて入れます。
    食べるときは500Wレンジで1分弱でOK♪

  11. 11

    我が家では無印のバターチキンカレーと冷凍しておいたナンを温めて数分で夕飯が完成する日もあります(笑)

コツ・ポイント

☆の牛乳、ヨーグルトは合わせて200cc弱くらいであれば、自由に割合を変えても可です!!偏りすぎると酸味が強すぎるor生地がゆるくなってしまうかもです…
好みの配合を見つけてみてください☆

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イチノツ
イチノツ @cook_40068942
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料理が本職(イタリアン)の夫。私がご飯を作っても何かしら口を挿んじゃう夫。そりゃ本職じゃないけど!!手際も良くないけど!!たまには素直に「美味しい!」だけを言わせてみたい…!!定番料理をアレンジしてお洒落&簡単に、しかも美味しいイタリアン(を中心に)作ります!!2歳の娘もいます☆ので、味付けは素材の味をできるだけ生かし、薄めにしてます!
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