レンジ可能な厚手の耐熱容器に鶏ひき肉をいれ、酒をいれたらほぐしておく。

切った野菜をほぐした肉の上にのせ、aの水から調味料を全部いれる。

春雨を容器の大きさに合わせて切り、野菜の上にのせ、水に浸るようにする。(写真は水からでていますが、この後全部浸してます)

レンジ対応耐熱容器専用の蓋、もしくはふんわりラップしてレンチン600w10分〜12分。全体を絡めて完成。