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ヨーグルトとパクチーの魚貝サラダ
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ヨーグルトとパクチーの魚貝サラダ-レシピのメイン写真

ヨーグルトとパクチーの魚貝サラダ

幸恵さん
幸恵さん @cook_40235157

ヨーグルトとスイートチリの組み合わせ
このレシピの生い立ち
スイートチリとヨーグルトの組み合わせが好きなので。

ヨーグルトとスイートチリの組み合わせ
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ヨーグルトとパクチーの魚貝サラダ

幸恵さん
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材料

2人分
  • お好みのボイルした魚介 100㌘
  • タマネギ 1/2
  • パクチー 2本くらい
  • 水切りヨーグルト 大さじ4
  • スイートチリ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    タマネギは繊維にそってスライスして、塩をしておく。

  2. 2

    ボウルに水切りヨーグルト・スイートチリ・刻んだパクチーを合わせておく

  3. 3

    1を絞って水分を切っておき、2に入れる

  4. 4

    3にボイルした魚介を投入。

コツ・ポイント

お好みで、ナンプラーを入れたり、少しお醤油を足してみてください。

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幸恵さん
幸恵さん @cook_40235157
2016/05/30 02:27に公開
働きながら農業をして、人生と「食」を極めたい人の料理。ブログ→アラフォー女★なんちゃって農業と食への道 http://blogs.yahoo.co.jp/dostoevskiipepebeaも、よろしくお願いします。
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サラダ コリアンダー 玉ねぎ 魚介類

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