さつまいもは洗って、皮を剥いて、一口大にカット。電子レンジで柔らかくなるまで、チンします

1のさつまいもをマッシャーでつぶしましょう〜。粗くでもOK

チョコレートをお芋で包みます
＊やるべく、空気が入らないよーにね。

小麦粉をまぶして、溶き卵をくぐらせ、アーモンドをまぶします。

油で揚げていきましょうー。
色付いたらOK！
冷やしてもいいし、アツアツならとろっとチョコ！