簡単じゃがいもととろけるチーズのカリカリ

せんの会
せんの会 @cook_40050850

とっても簡単なのにお洒落でとにかく美味しい!
年齢とはず喜んで頂けるレシピです

このレシピの生い立ち
これ、じゃがいもとチーズだけなんですよ
見えませんよね!
お教室では、チャーピルと食用の金魚草で
リースのように春らしいおめかしをしてみました

簡単じゃがいもととろけるチーズのカリカリ

とっても簡単なのにお洒落でとにかく美味しい!
年齢とはず喜んで頂けるレシピです

このレシピの生い立ち
これ、じゃがいもとチーズだけなんですよ
見えませんよね!
お教室では、チャーピルと食用の金魚草で
リースのように春らしいおめかしをしてみました

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材料

4人分
  1. じゃがいも 2ケ
  2. (A)とろけるチーズ 50~60g 
  3. (A)胡椒 少々
  4. (A)パセリのみじん切り(あれば) 適量
  5. オリーブ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いてせん切りにする。ボウルに(A)入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、①を平らに並べ、こんがり焼けたら、ひっくり返して両面焼く。
    食べやすい大きさに切り分ける。

コツ・ポイント

じゃがいもは水にさらさないことがポイントです。

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時間も材料費も手軽で、身近な素材を使ったお料理を中心に、野菜ソムリエとして身体の中から元気になるレシピをご紹介しています。自作の器でのテーブルコーディネートもブログにてご覧頂けます。 Cookinng Studio「せんの会」のブログへどうぞ!http://sennokai.blog.fc2.com/
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