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炊き込みご飯(炊き込みご飯の具を使って)
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炊き込みご飯(炊き込みご飯の具を使って)-レシピのメイン写真

炊き込みご飯(炊き込みご飯の具を使って)

魔女のドロシーちゃん
魔女のドロシーちゃん @cook_40237752

炊き込みご飯の具を使った簡易レシピ
このレシピの生い立ち
うちには炊飯器が、ないのと、母乳にはもち米と鶏肉が良いと聞いたので色々作ってるうちにたどり着きました！

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炊き込みご飯(炊き込みご飯の具を使って)

魔女のドロシーちゃん
魔女のドロシーちゃん @cook_40237752

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材料

3合
  1. 米 1合
  2. もち米 2合
  3. 白だし 50ml
  4. 酒 50ml
  5. みりん 50ml
  6. 醤油 30ml
  7. 水 420ml
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作り方

  1. 1

    米ともち米を研ぐ
    ザルに上げて30分置く

  2. 2

    分量の調味料を入れた水を入れて米を入れて、具材を入れる

  3. 3

    炊く、強めの中火で5分またはブクブクに沸騰するまで

  4. 4

    弱火にする→からの5分

  5. 5

    最後に強火で水分飛ばす

    ここは目分量

    水分なかったらちょっとで良いよー

コツ・ポイント

特になし！その通りに作ったら大丈夫！

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魔女のドロシーちゃん
魔女のドロシーちゃん @cook_40237752
2019/01/17 15:55に公開

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