畑で取れた赤大根と蕪。お正月は質素なもので食べ物に感謝しようと思います。砂糖の代わりに柚茶で風味をつけています！
このレシピの生い立ち
食べた時に、野菜を種から育てたこと、芽が出てうれしかったことなど思い出しながら作れたので、食べ物への感謝ができたと思います。
これからも自然に感謝しつつ、今年も美味しい料理を作れるように頑張りたいと思います！