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砂肝とカクテキの炒め物
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砂肝とカクテキの炒め物-レシピのメイン写真

砂肝とカクテキの炒め物

ピックルス
ピックルス @pickles_ofcl

砂肝のコリコリと、カクテキのポリポリとした食感がgood!おつまみに最高♪
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ビールのおともに最適です♪

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材料

2人分
  • ご飯がススムカクテキ 80g
  • 砂肝 120g
  • ごま油 大さじ1
  • にんにく 1片
  • 塩 少々
  • 万能ねぎ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    砂肝は中央から切り、筋と皮を取る。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら砂肝を加えて炒める。塩を加えて味を調える。

  3. 3

    砂肝に火が通ったらカクテキを加えて軽く炒め合わせる。器に盛り、万能ねぎを散らして完成!

コツ・ポイント

【調理時間:10分】

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ピックルス
ピックルス @pickles_ofcl
2016/05/13 01:15に公開
ピックルスコーポレーションの商品「ご飯がススム」などを使ったアレンジレシピを紹介します!よろしければ公式HPページもご覧ください★ご飯がススム→https://www.gohangasusumu.jp/ピックルス→https://www.pickles.co.jp/公式Twitterアカウント→ @p_susumu_ofcl
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このレシピのキーワード

カクテキ 炒めもの にんにく 砂肝 こねぎ ご飯

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