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離乳食 卵不使用 スティックパン
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離乳食 卵不使用 スティックパン-レシピのメイン写真

離乳食 卵不使用 スティックパン

yucaffe
yucaffe @cook_40111766

市販のスナックパンは卵使用のため、卵アレルギーの息子が食べられるスナックパンをフォローアップミルクを使って作りました
このレシピの生い立ち
フォローアップミルク入りで、つかみ食べにちょうどいいと思います。食事にもおやつにも

市販のスナックパンは卵使用のため、卵アレルギーの息子が食べられるスナックパンをフォローアップミルクを使って作りました
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フォローアップミルク入りで、つかみ食べにちょうどいいと思います。食事にもおやつにも

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離乳食 卵不使用 スティックパン

yucaffe
yucaffe @cook_40111766

市販のスナックパンは卵使用のため、卵アレルギーの息子が食べられるスナックパンをフォローアップミルクを使って作りました
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フォローアップミルク入りで、つかみ食べにちょうどいいと思います。食事にもおやつにも

市販のスナックパンは卵使用のため、卵アレルギーの息子が食べられるスナックパンをフォローアップミルクを使って作りました
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材料

12本
  1. フォローアップミルク 150cc
  2. 強力粉 250g
  3. 砂糖 30g
  4. 塩 小さじ1/2((3.5g)
  5. ドライイースト 小さじ1(4g)
  6. マーガリン 40g
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作り方

  1. 1

    材料をホームベーカリーに入れ一次発酵まで行う

  2. 2

    手ごねの場合は、生地がまとまってきたら濡れ布巾をかけて10分休ませる

  3. 3

    12等分に切り分け、棒状に伸ばす

  4. 4

    40度30分で2次発酵する
    ※オーブン発酵機能が無ければ室内で2倍くらいの大きさになるまで２次発酵させる

  5. 5

    200度に予熱したオーブンで、180度15分(オーブンによって焼き上がり加減が変わるので、見ながら焼いてください^)

コツ・ポイント

手ごねでも出来ます

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yucaffe
yucaffe @cook_40111766
2017/11/24 05:00に公開
二児のママです。料理が好きでいろいろ参考にさせていただいております(^^)よろしくお願いします
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