ひじきの炊き込みご飯
＊あやちゅ＊ @cook_40271097
材料を全部入れて炊くだけ！
簡単に作れて栄養満点の炊き込みご飯です！
このレシピの生い立ち
妊娠中、しっかり栄養を摂りたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
芽ひじきは水に30分程つけてもどす。
大豆は水気を切っておく。
油揚げは、熱湯を回りかけて油抜きし、短冊状に切る。 - 2
にんじん、しょうがは千切りにする。
米は、洗ったら1時間ほど水に浸けておくとふっくら美味しい炊き込みご飯になります！
- 3
炊飯器に、水気を切った米、★、水気を切ったひじき、大豆、にんじん、油揚げ、しょうがを入れて、炊く。
-
- 4
炊き上がったら、混ぜてから5分程蒸らすと、更に美味しくなります！
器によそったら完成！ -
コツ・ポイント
具材はあるものでアレンジしても◎
大豆なしでも、鶏肉を入れても美味しく出来ます！
しょうがを入れることで、味にアクセントが付きます。
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