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ちゃんこ鍋スープ

ラブコリア
ラブコリア @cook_40155117

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材料

3-4人分
  1. 水 750ml
  2. 酒 150cc
  3. 鶏ガラスープの素 大1
  4. 和風だし 大1
  5. みりん 大2
  6. しょうゆ 大1/2
  7. 塩 小1/2〜
  8. 生姜のすりおろし 小1
  9. ニンニクすりおろし 小1
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作り方

  1. 1

    水を沸騰させて材料全てを投入。塩で好みの味に。

コツ・ポイント

肉団子など入れる場合肉団子の塩分が出るので最初は控えめに。

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ラブコリア
ラブコリア @cook_40155117
2017/11/21 23:00に公開
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