甘辛牛そぼろ丼

Name: 甘辛牛そぼろ丼
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛ひき肉 300g; 玉ねぎ 2個; 砂糖 大2; みりん 大2; 酒 大3; 醤油 大3〜4; ほんだし 大1/2; 水 300ml

Chihiro⌘ @cook_40152114

牛そぼろを玉ねぎと一緒に甘辛く煮込みました。
このレシピの生い立ち
この分量で、肉を牛バラに変え白滝をプラスすると牛丼も作れます♡ 今回は、安い牛ひき肉でそぼろ丼にしました。

甘辛牛そぼろ丼

Chihiro⌘ @cook_40152114

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

牛ひき肉 300g
玉ねぎ 2個
砂糖大2
みりん大2
酒大3
醤油大3〜4
ほんだし大1/2
水 300ml

保存済み

レシピを保存

作り方

1

玉ねぎは薄切りにする。
フライパンに油をしいて、牛そぼろを炒める。
2

玉ねぎを加えて、更に炒める。
玉ねぎが透明になってきたら、砂糖とみりんを加え全体に馴染ませる。
3

酒、醤油、水、ほんだしを加え、時々混ぜながら、10分ほど煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

とにかく簡単です(*´◒`*)！これ一品で、丼ぶりにもお弁当にも常備菜としても◎

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Chihiro⌘ @cook_40152114

2017/11/22 01:38に公開

★instagram@pima.4.6調理師/食育インストラクターフードコーディネーター等資格所持毎日沢山のつくれぽをありがとうございます！ひとつひとつ、目を通させて頂きわたし自身、勉強になることがたくさんです。日々の料理は、簡単！早い！美味い！安い！を目指して、時間がある時にはお菓子作りも。(娘もたまに参戦)レシピは随時見直し更新中です。2017.11.22.start

このレシピのキーワード

丼そぼろ酒牛ひき肉玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ