焼き塩

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

お家で炒り塩を作りましょう♪
このレシピの生い立ち
マクロビオティクと自然食療法でアレルギー性鼻炎、慢性鼻炎が完治しました。以来7年来、精製塩は使わず
お家で焼き塩を作っています。毎日、身体に入れる物なので大事に頂いています。

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お家で焼き塩を作っています。毎日、身体に入れる物なので大事に頂いています。
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材料

作りやすい分量
  1. 自然塩 200g

作り方

  1. 1

    ほうろくに自然塩を入れて弱火に中火で、キベラを使って水分をとばしながら20分～40分位で炒り上げます。

  2. 2

    擂鉢で滑らかになるように擦ります。

  3. 3

    あら熱がとれたら保存容器に移します。

コツ・ポイント

自然塩に熱を加える事で陽性の気が高まります。体質改善、冷え予防、集中力UPに欠かせないです。
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愛乙女☆愛
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腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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