★野沢菜漬けのワサビ和え★
youおかしゃん @cook_40128966
レシピと言えるかどうか…^^;
市販の安い野沢菜のお漬物にワサビをきかせただけです(>︿<｡)でも、凄く美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
市販の野沢菜漬けのわさび風味が好きなんですが、値段が倍するので、普通の物にワサビを入れたらどうかなと思って試してみたら、美味しかったので…
アプリでひらく作り方
- 1
市販の野沢菜のお漬物の漬け汁をジップロックに入れ、分量のワサビをも入れシッカリとかします。
- 2
工程１に、絞った野沢菜の漬け物を入れて軽く袋の上から揉み一晩おきます。
- 3
１晩経ったら野沢菜を絞り、切って、盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
★我が家はワサビ好きなので沢山入れますが、風味のみ味わいたい方は、少量入れてください
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