竹輪とピーマンの甘辛挽肉炒め

あすきょん☆
あすきょん☆ @cook_40164374

砂糖多めで甘辛でもちょっぴり優しい味に♪*゚
きっちり分量計らなくてもOK(•ω<)✌
このレシピの生い立ち
竹輪の賞味期限が近くて、あるものでなにか出来ないかなぁと考えた結果美味しくできたから(´∀`)

竹輪とピーマンの甘辛挽肉炒め

砂糖多めで甘辛でもちょっぴり優しい味に♪*゚
きっちり分量計らなくてもOK(•ω<)✌
このレシピの生い立ち
竹輪の賞味期限が近くて、あるものでなにか出来ないかなぁと考えた結果美味しくできたから(´∀`)

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材料

4〜5人分
  1. ひき肉 100gくらい
  2. 竹輪 長いもの3本
  3. ピーマン 4個
  4. 醤油 フライパンにふたまわしくらい
  5. 砂糖 カレースプーン3.5
  6. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    竹輪は斜め薄切り、ピーマンは細切りにする

  2. 2

    温めたフライパンにゴマ油をしいて、ひき肉を炒める

  3. 3

    色が変わったら竹輪とピーマンを同時にドバっと♪*゚

  4. 4

    ピーマンがしんなりしてきたら、砂糖と醤油で水分がなくなるまで炒めて出来上がり♡

コツ・ポイント

ゴマ油を少し多めにひくとより香ばしく♪*゚
調味料の配分次第で自分好みの我が家の味にできます(*´艸`)
よりがっつり食べたければお肉を多くするか種類を変えてみて( ´罒`*)✧

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