CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
薬膳・美肌を目指す刺身用サーモンの素揚げ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
薬膳・美肌を目指す刺身用サーモンの素揚げ-レシピのメイン写真

薬膳・美肌を目指す刺身用サーモンの素揚げ

みぞべー
みぞべー @cook_40073785

簡単に薬膳。表面はカリッと、中は生のままで、しっとりとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
刺身用のサーモンを焼いてみたら美味しくて、しかも、脂がかなり出るんですよね。で、この脂は薬膳では、美肌に良いと言われています。なので、素揚げにしてみたら美味しかったです。

簡単に薬膳。表面はカリッと、中は生のままで、しっとりとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
刺身用のサーモンを焼いてみたら美味しくて、しかも、脂がかなり出るんですよね。で、この脂は薬膳では、美肌に良いと言われています。なので、素揚げにしてみたら美味しかったです。

もっと読む

薬膳・美肌を目指す刺身用サーモンの素揚げ

みぞべー
みぞべー @cook_40073785

簡単に薬膳。表面はカリッと、中は生のままで、しっとりとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
刺身用のサーモンを焼いてみたら美味しくて、しかも、脂がかなり出るんですよね。で、この脂は薬膳では、美肌に良いと言われています。なので、素揚げにしてみたら美味しかったです。

簡単に薬膳。表面はカリッと、中は生のままで、しっとりとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
刺身用のサーモンを焼いてみたら美味しくて、しかも、脂がかなり出るんですよね。で、この脂は薬膳では、美肌に良いと言われています。なので、素揚げにしてみたら美味しかったです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 刺身用サーモン 100~150g
  • 塩(ミルタイプ) ひとつまみ
  • 胡椒(ミルタイプ) ひとつまみ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    刺身用の脂ののったサーモン。ブロックタイプを選びます。

    • 薬膳・美肌を目指す刺身用サーモンの素揚げ作り方1写真
  2. 2

    新鮮な油で揚げます。表面がカリッとしたと思うぐらいで大丈夫。

    • 薬膳・美肌を目指す刺身用サーモンの素揚げ作り方2写真
  3. 3

    塩と食べる直前にコショウをかけて、直ぐに食べましょう。

    • 薬膳・美肌を目指す刺身用サーモンの素揚げ作り方3写真
  4. 4

    表面はカリッとなかはしっとりとしていて美味しいです。

    • 薬膳・美肌を目指す刺身用サーモンの素揚げ作り方4写真
  5. 5

    2018.1.9「サーモン刺身」の人気検索でトップ10に入りました♪

    • 薬膳・美肌を目指す刺身用サーモンの素揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

良いサーモンを使う事。出来たら直ぐに食べること。揚げ時間が長いと芯まで火が通りパサパサになるので、そこだけ気をつけてみてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みぞべー
みぞべー @cook_40073785
2017/11/24 02:54に公開
中医薬膳指導員の資格も持っており、健康には薬膳の考えを取り入れるのが大事だと思っています。http://blog.livedoor.jp/harimogusa/
もっと読む

このレシピのキーワード

素揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 卵とカニカマのあんかけおだしうどん
  2. 大葉香る 焼きなすのトマト旨だれサラダ。
  3. 白身魚の香草パン粉焼き
  4. レンジで!人参・ピーマン・大葉のきんぴら
  5. 夏野菜のクリチ梅ダシダハニー冷製パスタ!
  1. ブリの照り焼き 本に掲載頂きました。
  2. 大根ステーキ*胡麻醤油たれ
  3. レンジのみ‼鰹節のブロッコリーサラダ♪
  4. バナナ消費に◎HMでパウンドケーキ
  5. まるごとカマンベールチーズトマト鍋
  6. Snickerdoodles
  7. My mom’s cornbread dressing, almost
  8. Oatylicious bread
  9. Aubergine and Pepper Miso Stir Fry
  10. Thanksgiving turkey dinner bowl
  1. 子ども大好きスイートポテトサラダ♡
  2. お好み焼き
  3. 超簡単鶏肉煮!トロトロたまねぎソース♡
  4. さつまいもチップス
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19913447
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close