鶏カルビ

アーサー♂
アーサー♂ @cook_40153170

チーズなんかつけても良いんじゃないかな?
このレシピの生い立ち
辛いものが食べたかったのです

鶏カルビ

チーズなんかつけても良いんじゃないかな?
このレシピの生い立ち
辛いものが食べたかったのです

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材料

  1. 鶏モモ肉 2枚
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. *塩 小さじ1
  4. *こしょう 適量
  5. *砂糖 大さじ1/2
  6. *醤油 大さじ1
  7. *ニンニク(チューブ) 5〜6㎝
  8. ごま 大さじ1
  9. コチュジャン 大さじ2
  10. *粉唐辛子 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は一口大に切る
    玉ねぎはスライスします。

  2. 2

    同じボウルに入れて、
    *を入れて混ぜます。

  3. 3

    しばらく常温で寝かします

  4. 4

    フライパンに投入し、中火で
    2~3分。
    蓋をして鶏モモ肉に火が通るまで待ちます。

  5. 5

    グツグツ音がなれば完成です

コツ・ポイント

よく混ぜまぜ…。

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