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白菜の色合いきれい!簡単レシピ
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白菜の色合いきれい!簡単レシピ-レシピのメイン写真

白菜の色合いきれい!簡単レシピ

けいマルこ
けいマルこ @cook_40189578

白い白菜と、黄色の卵の色合いが良いです。白や黒のお皿に盛り付けると、見栄えが更にup!
このレシピの生い立ち
焼かない、煮ない
白菜を生で食べたくて考えました。
シャキシャキ感を残したまま食べられます。

白い白菜と、黄色の卵の色合いが良いです。白や黒のお皿に盛り付けると、見栄えが更にup!
このレシピの生い立ち
焼かない、煮ない
白菜を生で食べたくて考えました。
シャキシャキ感を残したまま食べられます。

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白菜の色合いきれい!簡単レシピ

けいマルこ
けいマルこ @cook_40189578

白い白菜と、黄色の卵の色合いが良いです。白や黒のお皿に盛り付けると、見栄えが更にup!
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焼かない、煮ない
白菜を生で食べたくて考えました。
シャキシャキ感を残したまま食べられます。

白い白菜と、黄色の卵の色合いが良いです。白や黒のお皿に盛り付けると、見栄えが更にup!
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材料

2人分
  • 白菜 お好みの量
  • ゆでたまご 1個
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    【白菜】は食べやすい大きさに切る。

    (少し細かい方がオススメ♪)

  2. 2

    【塩】をひとつまみ
    ビニール袋に入れて塩もみ

    15分後・・・
    水気をしっかり切る。

    • 白菜の色合いきれい!簡単レシピ作り方2写真
  3. 3

    潰した【ゆでたまご】を上からかけて完成。

    • 白菜の色合いきれい!簡単レシピ作り方3写真

コツ・ポイント

ビニール袋に入れて塩もみすると、袋のまま水気を絞れます。

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けいマルこ
けいマルこ @cook_40189578
2019/01/17 11:05に公開
▼神奈川県在住。▼2018年5月に結婚しました。▼趣味はランニングやグルメ情報を集めること。▼自分の手料理も得意料理を増やしたいと思っています。▼プロフィール画像は茨城の実家にいる白い柴犬マルです。
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白菜 ゆで卵

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