じゃがいもの皮をむき、千切りにします

じゃがいもをボールにうつし、☆の材料を混ぜます

フライパンにバターを入れ、中火にし②を入れる。

落とし蓋等で押していもをくっつけます。焼き目がついたら蓋をして7分、ひっくり返して5分。中火で焼き目を付けたら出来上がり