ポリフェノールたっぷりお芋の皮のきんぴら
naomaman。 @cook_40162604
ポリフェノールたっぷりなので捨てないで箸休めに是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
捨てると勿体無いので使ってみました。
ポリフェノールたっぷりお芋の皮のきんぴら
ポリフェノールたっぷりなので捨てないで箸休めに是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
捨てると勿体無いので使ってみました。
作り方
- 1
洗ったさつまいもの皮をなるべく長く切ります。
- 2
フライパンにサラダ油をを引いて炒めます。
- 3
火が通ったら、砂糖、醤油、みりんで味付けしてゴマを入れたら出来上がり。
コツ・ポイント
かぼちゃやナスの皮でもできます。
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chisshy -
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