玉ねぎとコンビーフのカレー風味
Tomocyo73☆ @cook_40148814
晩ごはんのおかずにあと一品ほしくて、自宅にある材料だけで作ってみたら、思いの外家族に好評でした。
このレシピの生い立ち
買い置きしてあったコンビーフと実家で取れた玉ねぎ、旬の時期に 冷凍しておいたコーンを使って、簡単にできるお総菜を作ってみました。
コーンは、缶詰や冷凍のスイートコーンでOKです。
玉ねぎとコンビーフのカレー風味
晩ごはんのおかずにあと一品ほしくて、自宅にある材料だけで作ってみたら、思いの外家族に好評でした。
このレシピの生い立ち
買い置きしてあったコンビーフと実家で取れた玉ねぎ、旬の時期に 冷凍しておいたコーンを使って、簡単にできるお総菜を作ってみました。
コーンは、缶詰や冷凍のスイートコーンでOKです。
作り方
- 1
玉ねぎは、くし切りにする。
- 2
フライパンにバターを熱し、玉ねぎを軽く炒め、さらにコーンビーフを加え炒める。
- 3
２にコーンを加え、しっかりと炒めて甘みを引き出す。
- 4
３に調味料を加え、しっかりと味を馴染ませ、汁気を飛ばしたら出来上がり。
コツ・ポイント
材料をしっかりと炒めてから味付けをすると、玉ねぎやコーンや甘味が引き出され、コンビーフの旨味やコクと合わさって、美味しくなります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19914170
