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リケンのノンオイルでウマウマトンカツ
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リケンのノンオイルでウマウマトンカツ-レシピのメイン写真

リケンのノンオイルでウマウマトンカツ

太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075

リケンのノンオイルくせになるうま塩でさっぱりとしたトンカツが食べたくて作りました
このレシピの生い立ち
リケンのノンオイルくせになるうま塩は何んでも合う万能調味料。トンカツにも相性バッチリでした

リケンのノンオイルくせになるうま塩でさっぱりとしたトンカツが食べたくて作りました
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リケンのノンオイルくせになるうま塩は何んでも合う万能調味料。トンカツにも相性バッチリでした

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太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075

リケンのノンオイルくせになるうま塩でさっぱりとしたトンカツが食べたくて作りました
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リケンのノンオイルくせになるうま塩は何んでも合う万能調味料。トンカツにも相性バッチリでした

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材料

  1. 豚ロース 2枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. 小麦粉 大さじ3
  4. 卵 1個
  5. パン粉 1／2カップ
  6. リケンのノンオイルくせになるうま塩 大さじ2
  7. 長ネギのみじん切り 大さじ2
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作り方

  1. 1

    リケンのノンオイルくせになるうま塩とみじん切り長ネギを混ぜておきます

  2. 2

    豚ロースは包丁で表面に薄く切れ目を入れて塩コショウしておきます

  3. 3

    2に小麦粉、卵、パン粉の順番に付けて180度の油でキレイなキツネ色になるまで揚げます

  4. 4

    1のくせになるうま塩ダレをのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

リケンのノンオイルくせになるうま塩とみじん切り長ネギを混ぜてしんなりするまで置いておくと馴染んで良い味にたなります

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太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075
2019/04/28 06:46に公開
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。レシピはどんどん増えますのでよろしくね。
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