ししとうとパリパリちりめんじゃこ
時間がない時、もう1品ほしい時！
このレシピの生い立ち
サラダ油よりごま油で焼いた方が風味が出て美味しいです！
作り方
- 1
ししとうを食べやすい大きさに切り、中の種を取り出しヘタを取ります。
- 2
ごま油をひいたフライパンにししとうを入れ、塩コショウ少々まぶし中火で焼きます。
- 3
ししとうがしんなりしてきたら、ちりめんを入れて弱火で焼きます。
- 4
ちりめんがキツネ色になったら出来上がりです。
コツ・ポイント
ちりめんはすぐ焼けるので弱火で焼くと焦げません！
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