白菜の煮浸し

LUIZA
LUIZA @makina369

美味しいです
このレシピの生い立ち
白菜の美味しい時期に作りたくなる一品です。

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材料

  1. 白菜 400g
  2. さつま揚げ 100g
  3. 人参(千切り) 100g
  4. サラダ油(炒め用) 適量
  5. 醤油 30cc
  6. 味淋 10cc
  7. 本だし 1g
  8. 昆布茶(粉末) 5g
  9. 砂糖 10g

作り方

  1. 1

    材料はそれぞれ食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    鍋に、油、人参を炒め砂糖を入れ白菜、さつま揚げを炒めて、材料の半分くらいの水を加え

  3. 3

    煮立ったら調味料を入れて味を整えて完成です(*^_^*)

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レシピ作者

LUIZA
LUIZA @makina369
に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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