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小えびとえんどう豆の炊き込みごはん
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小えびとえんどう豆の炊き込みごはん-レシピのメイン写真

小えびとえんどう豆の炊き込みごはん

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
大阪

お友達のご実家でとれたえんどう豆をたくさんいただきました。乾燥小えびとともに炊きました。
このレシピの生い立ち
思いがけず、お友達からいただいて、お供えできて嬉しかったです。ありがとう❤️

お友達のご実家でとれたえんどう豆をたくさんいただきました。乾燥小えびとともに炊きました。
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小えびとえんどう豆の炊き込みごはん

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
大阪

お友達のご実家でとれたえんどう豆をたくさんいただきました。乾燥小えびとともに炊きました。
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思いがけず、お友達からいただいて、お供えできて嬉しかったです。ありがとう❤️

お友達のご実家でとれたえんどう豆をたくさんいただきました。乾燥小えびとともに炊きました。
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材料

2人から3人分
  1. 米 二合
  2. えんどう豆 約カップ1
  3. 乾燥小えび 大さじ2
  4. 白だし 大さじ3
  5. 水 315cc
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作り方

  1. 1

    お友達にたくさんのえんどう豆をいただきました。ご実家のご両親様が大切に育てたお豆。ありがたいです。

    • 小えびとえんどう豆の炊き込みごはん作り方1写真
  2. 2

    米二合を研いでざるにあげます。30分ほどおきます

    • 小えびとえんどう豆の炊き込みごはん作り方2写真
  3. 3

    大きなまんまるのお豆さん。嬉しいです。

    • 小えびとえんどう豆の炊き込みごはん作り方3写真
  4. 4

    贅沢して、カップ1ほど、中身取り出したら、軽く洗い、ざるに上げます

    • 小えびとえんどう豆の炊き込みごはん作り方4写真
  5. 5

    緑がまぶしいわ。

    • 小えびとえんどう豆の炊き込みごはん作り方5写真
  6. 6

    今回は乾燥小えびを使います

    • 小えびとえんどう豆の炊き込みごはん作り方6写真
  7. 7

    白だしを大さじ3使います。

    • 小えびとえんどう豆の炊き込みごはん作り方7写真
  8. 8

    白だし大さじ3、45ccと水315ccを混ぜます。炊飯器に入れた米に加えます。

    • 小えびとえんどう豆の炊き込みごはん作り方8写真
  9. 9

    乾燥小えびとえんどう豆を加えて、軽く混ぜ、炊飯器の炊き込みごはんのスイッチ押します。

    • 小えびとえんどう豆の炊き込みごはん作り方9写真
  10. 10

    45分後、炊き上がりましたら、混ぜます

    • 小えびとえんどう豆の炊き込みごはん作り方10写真
  11. 11

    お茶碗に盛り付けていただきます。

    • 小えびとえんどう豆の炊き込みごはん作り方11写真

コツ・ポイント

米1合にたいして水は180ccと覚えて置くと便利。白だしはメーカーにより、多少の差はありますが、米二合なら、大さじ3と覚えて置くと便利です。

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ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
2019/04/28 10:41に公開
大阪
介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー。整理収納アドバイザー。
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