小えびとえんどう豆の炊き込みごはん

ぷくぷく11510 @cook_40128004
お友達のご実家でとれたえんどう豆をたくさんいただきました。乾燥小えびとともに炊きました。
このレシピの生い立ち
思いがけず、お友達からいただいて、お供えできて嬉しかったです。ありがとう❤️
小えびとえんどう豆の炊き込みごはん
お友達のご実家でとれたえんどう豆をたくさんいただきました。乾燥小えびとともに炊きました。
このレシピの生い立ち
思いがけず、お友達からいただいて、お供えできて嬉しかったです。ありがとう❤️
作り方
- 1
お友達にたくさんのえんどう豆をいただきました。ご実家のご両親様が大切に育てたお豆。ありがたいです。
- 2
米二合を研いでざるにあげます。30分ほどおきます
- 3
大きなまんまるのお豆さん。嬉しいです。
- 4
贅沢して、カップ1ほど、中身取り出したら、軽く洗い、ざるに上げます
- 5
緑がまぶしいわ。
- 6
今回は乾燥小えびを使います
- 7
白だしを大さじ3使います。
- 8
白だし大さじ3、45ccと水315ccを混ぜます。炊飯器に入れた米に加えます。
- 9
乾燥小えびとえんどう豆を加えて、軽く混ぜ、炊飯器の炊き込みごはんのスイッチ押します。
- 10
45分後、炊き上がりましたら、混ぜます
- 11
お茶碗に盛り付けていただきます。
コツ・ポイント
米1合にたいして水は180ccと覚えて置くと便利。白だしはメーカーにより、多少の差はありますが、米二合なら、大さじ3と覚えて置くと便利です。
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