パスタを茹ではじめる。ゆで時間は通常通りかやや短めで。

鶏肉を小さめの一口大に切り、塩と小麦粉をまぶしてフライパンに入れる。

●の材料を加え、弱火〜中火で加熱。沸騰すると牛乳が分離しまうので、ふつふつし始めたらごく弱火で。

茹で上がったパスタを加え、味をみて足りなければ塩で調味。