作り方
- 1
さといもを凍ったまま、レンジで4分位チン。
- 2
さといもが温かいまま、潰します。滑らかにしたい人は、フードプロセッサーで。
- 3
さといもを潰し終わったら、残りの材料も混ぜます。
- 4
180度に温めたオーブンで型に入れて湯煎焼き30分。
- 5
オーブンが無ければ、フライパンに水50cc位、アルミホイル、クッキングシートを引き、生地を流し込みます
- 6
大体、弱火でじっくり40分位、途中、ひっくり返して下さい。
- 7
出来たら余熱取って、冷やして下さい
コツ・ポイント
砂糖は、甘いの好きなら100g入れても良いと思います。
焼く時に様子を見ながらで
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