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ごま油香るお酢でさっぱりきゅうりの浅漬け
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ごま油香るお酢でさっぱりきゅうりの浅漬け-レシピのメイン写真

ごま油香るお酢でさっぱりきゅうりの浅漬け

小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502

きゅうりは水分補給にも良く、カリウム豊富でむくみ防止にも良い、夏に取りたいお野菜なので、サラダ感覚の浅漬けにしました。
このレシピの生い立ち
きゅうり消費のため。

きゅうりは水分補給にも良く、カリウム豊富でむくみ防止にも良い、夏に取りたいお野菜なので、サラダ感覚の浅漬けにしました。
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ごま油香るお酢でさっぱりきゅうりの浅漬け

小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502

きゅうりは水分補給にも良く、カリウム豊富でむくみ防止にも良い、夏に取りたいお野菜なので、サラダ感覚の浅漬けにしました。
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きゅうりは水分補給にも良く、カリウム豊富でむくみ防止にも良い、夏に取りたいお野菜なので、サラダ感覚の浅漬けにしました。
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材料

  • きゅうり 1本
  • 醤油、酢、砂糖 各小さじ2
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを洗って両端を切り落とし、一口大の乱切りにします。ビニール袋に調味料ときゅうりを入れ、空気を抜いて口を閉じます。

    • ごま油香るお酢でさっぱりきゅうりの浅漬け作り方1写真
  2. 2

    水が上がってきゅうりがほんのり色付いたら水気を切って頂きます。(1時間〜一晩)

    • ごま油香るお酢でさっぱりきゅうりの浅漬け作り方2写真

コツ・ポイント

切ったきゅうりと調味料をビニール袋に入れ、しばらく放置、これだけです！

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小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502
2019/08/09 04:52に公開
スイーツが好きです。買ってたらキリがないのでよく作りますが、お菓子ばかり作ってると「お菓子ばっかり…」と言われるのでごはんも(笑)＊＊簡単お菓子とおうちごはん、日々のこと＊＊http://s.ameblo.jp/brenda-carrot
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浅漬け キュウリ

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