ハマる美味しさ♡つるむらさきのおひたし
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
【話題のレシピ入り】独特のぬめりと香り、シャキシャキ感がたまりません♡簡単で栄養も満点です！！
このレシピの生い立ち
つるむらさきの美味しさを最大限に引き出したくて、シンプルなおひたしにしました。一度食べたらハマりますよ〜♡
ハマる美味しさ♡つるむらさきのおひたし
【話題のレシピ入り】独特のぬめりと香り、シャキシャキ感がたまりません♡簡単で栄養も満点です！！
このレシピの生い立ち
つるむらさきの美味しさを最大限に引き出したくて、シンプルなおひたしにしました。一度食べたらハマりますよ〜♡
アプリでひらく作り方
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つるむらさきの下処理をします。「つるむらさきの茹で方（下処理方法）」レシピID : 21069280
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ボウルにめんつゆと砂糖を合わせ、つるむらさきを加えてよく和え、器に盛ってかつおぶしをのせたら完成です！
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2019.9.17「つるむらさき」の人気検索でトップ10入りしました！
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2021.7.1話題のレシピに掲載されました！たくさんのつくれぽありがとうございます♡
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2021.9.8「つるむらさき」の人気検索で１位になりました！
コツ・ポイント
茎と葉を時間差で茹でること、茹で過ぎないこと、この２つです！茎の太さによって茹で時間は加減してくださいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19917026
