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【HB】抹茶入り 甘納豆パン
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【HB】抹茶入り 甘納豆パン-レシピのメイン写真

【HB】抹茶入り 甘納豆パン

はるジイジイ
はるジイジイ @cook_40129377

甘納豆に抹茶の香りが最高です。
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甘納豆に抹茶の香りが最高です。
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はるジイジイ
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材料

8個分
  • ☆強力粉 250g
  • ☆米粉 30g
  • ☆牛乳 200cc
  • ☆砂糖 15g
  • ☆塩 3g
  • ☆ドライイースト 4g
  • ☆抹茶パウダー 8g
  • ☆バター 30g
  • 甘納豆(ミックス) 200g
  • 溶き卵 適量
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作り方

  1. 1

    ☆印を全てHBに入れて1次発酵まで完了

  2. 2

    ラップをして10分ベンチタイム

  3. 3

    生地を30センチ四方に平たく伸ばします

  4. 4

    甘納豆ミックスを生地全体に敷き詰めます

  5. 5

    生地を手前からロールケーキのように巻きつけます

  6. 6

    生地を8等分にカットします

  7. 7

    カットした片方を絞るようにして形を整えます

  8. 8

    35度15分2次発酵します

  9. 9

    190度で18分焼いて完成(予熱あり)

コツ・ポイント

甘納豆を敷き詰めるときはどうしても中央が多くなるので均等にしてください

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はるジイジイ
はるジイジイ @cook_40129377
2017/11/24 01:18に公開
定年前に何か趣味を始めようとパン教室に行ってからハマリました。ついに定年退職、還暦となりパン.デザート作りに頑張っています。Enjoy ☆ Second Life「日々のアクセス」「いいね」「つくれぽ」に感謝・感謝です。
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このレシピのキーワード

パン 甘納豆 抹茶 米粉 バター 牛乳 強力粉

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