りんごと白菜のサラダ

白菜を洗い太めの千切りにして塩を降って混ぜたらしばらくおいておく。

りんごの半分を小さく薄いいちょう切りにしてもう半分はすりおろす。●の調味料をあわせておく。

白菜をよく搾って水気をきる。りんごと●の調味料、すりおろしりんごを加えあえる。塩こしょうを降ったら出来上がり。