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じゃがいものパリパリチーズ焼き
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じゃがいものパリパリチーズ焼き-レシピのメイン写真

じゃがいものパリパリチーズ焼き

さくさきら
さくさきら @cook_40129923

薄切りにしたじゃがいもをチンして焼くだけ。簡単なのに家族に好評なおやつ&おつまみです
このレシピの生い立ち
実家から大量に届いたじゃがいもをいろんな料理にして消費しています

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さくさきら
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材料

2~4人分
  • じゃがいも 2個
  • オリーブオイル フライパン全面に傾けて伸ばせるくらい
  • 塩 フライパン全面に少々
  • 粉チーズ フライパン全面に振りまく程度
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剝いて薄切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、600wで4分加熱する

    • じゃがいものパリパリチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    大きめのフライパンにオリーブオイル、塩、粉チーズを全面に入れ、中火にかける

    • じゃがいものパリパリチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    チンしたじゃがいもをフライパンに並べ、縁に焦げ目がついてくるまでそのまま放置する

    • じゃがいものパリパリチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    裏返して両面に焦げ目がついたら出来上がりです

    • じゃがいものパリパリチーズ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

粉チーズを多めにすると、よりパリパリになります。おつまみにするときはこしょうも入れるのがおすすめですが、子供も食べるので抜いています

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さくさきら
さくさきら @cook_40129923
2019/08/04 06:02に公開
夫と8歳の息子と暮らす、フルタイムワーカーおかんです
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じゃがいも

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