小学生でも出来るじゃがいものポタージュ✨
はなとくま @cook_40271354
冷やしても美味しく食べれるじゃがいものポタージュスープです。
このレシピの生い立ち
夏休みの４年生の自由研究で作ろうと思ってやりました✨
小学生でも出来るじゃがいものポタージュ✨
冷やしても美味しく食べれるじゃがいものポタージュスープです。
このレシピの生い立ち
夏休みの４年生の自由研究で作ろうと思ってやりました✨
作り方
- 1
玉ねぎとじゃがいもを切ります。
- 2
フライパンにバターを入れて、①をいためます。
- 3
透き通ってきたら、お鍋に移し、水とコンソメを入れて、柔らかくなるまで煮る。
- 4
ミキサーに移して、撹拌する。
- 5
もう一度お鍋に移し、牛乳を足して、弱火で温める。
- 6
塩こしょうで味を整える。
- 7
スープ皿に注ぎ、仕上げに、生クリームをたらして、パセリを散らして、完成
コツ・ポイント
いためるときには、焦げないように。
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