フライパンにゴマ油大さじ1/2をひき、中火でピーマンから先に炒めます。

１分しないくらいで焼き色がつくのでチクワを投入

マヨネーズ大さじ２とめんつゆ大さじ１を入れ、弱火で炒めたらお好みで一味を追加。

最後にかつお節をあえてできあがり。