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古代米入りしらすご飯
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古代米入りしらすご飯-レシピのメイン写真

古代米入りしらすご飯

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

風変わりな雑穀ごはんです♪

このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理中に思い付きで、酵素ごはんをアレンジして出来た雑穀ごはんです♪

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古代米入りしらすご飯

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

風変わりな雑穀ごはんです♪

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材料

約一合分
  • 発芽玄米 3/4カップ
  • 古代米 大さじ2
  • 小豆 大さじ2
  • 水 1.1/4
  • ■塩 ひとつまみ
  • 黒豆の甘煮 80g
  • しらす 大さじ3
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作り方

  1. 1

    発芽玄米、雑穀は研いで3H以上浸水させて水切りし、分量の◼️塩、水を加えます。

    • 古代米入りしらすご飯作り方1写真
  2. 2

    玄米モードで炊きます。

    • 古代米入りしらすご飯作り方2写真
  3. 3

    黒豆の甘煮【レシピID18633989 】を加えて蒸らします。

    • 古代米入りしらすご飯作り方3写真
  4. 4

    しらすを加えてお茶碗に装います。

    • 古代米入りしらすご飯作り方4写真

コツ・ポイント

しっかりと浸水させること、水加減はお好みで。餅米を加えても美味しい。

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愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286
2019/10/21 12:45に公開
腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

ご飯 しらす あずき 発芽玄米 黒豆

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