豚肉の色が変わったら、ピーマン、しめじを入れ軽く炒める。次にキャベツを上から入れ、ポン酢をかける。

蓋をして、中火で2分〜3分蒸す。
蓋を開けて、全体を軽く混ぜる。

ラー油をかけ混ぜ、味が足りないようなら塩コショウで味を整える。完成！