❤︎初めてのハンバーグ❤︎
RIKOTORA @cook_40096462
中2の息子がお家にある食材のみで作ってくれました！お肉感バツグン☆私にとって世界一のハンバーグです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
このレシピの生い立ち
息子の夏休みの課題。
お家にある材料だけで何とかした彼のミラクルレシピです(๑° ꒳ °๑)
❤︎初めてのハンバーグ❤︎
中2の息子がお家にある食材のみで作ってくれました！お肉感バツグン☆私にとって世界一のハンバーグです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
このレシピの生い立ち
息子の夏休みの課題。
お家にある材料だけで何とかした彼のミラクルレシピです(๑° ꒳ °๑)
アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグの材料を全てボウルに入れて混ぜる。
※練りすぎない方がお肉感があるのでスプーンで混ぜてもOK！
- 2
手に少し油をつけてお好みの大きさに成形。
↓
油を敷いたフライパンで両面を焼き色をつける。(中火くらい) - 3
少量のお水を加え蓋をして蒸し焼きにする。
↓
肉汁が透き通ってくればOK！ - 4
ハンバーグを皿に盛る。
↓
ハンバーグを焼いたフライパンにソースの材料を全て入れて混ぜ、1～2分煮詰める。 - 5
ソースをハンバーグにかけて完全☆
※写真は息子作(⑉•ᴗ•⑉)→
-
コツ・ポイント
いい意味で「適当」！
中2男子…タネをよく練っている様子はなく、混ぜる程度w
それが美味さのコツかもしれません(๑>ᴗ<๑)w
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