豚肉を細切りにしてサムジャンを混ぜ合わせる。ニラも5cmぐらいに切って、★のタレも混ぜ合わせます。

ごま油で炒めます。肉に火が通ったらニラ、モヤシの順に炒めていく。麺は茹で時間より少し早くあげて下さい。

仕上げにラー油を入れ軽く混ぜて 盛り付けます。辛いのがお好きなな方は食べる時にタレをかけて食べて下さい。