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モロッコいんげんのおかか辛子和え
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モロッコいんげんのおかか辛子和え-レシピのメイン写真

モロッコいんげんのおかか辛子和え

ユーロン
ユーロン @Yuron12

モロッコいんげんが甘い、ところに辛子がきいてるのがまた美味しいんです！
このレシピの生い立ち
自家製モロッコいんげんをたっぷりと食べたいときの我が家のシンプルレシピです。

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材料

  • モロッコいんげん 300g
  • 辛子 小さじ1/2～1
  • 鰹節 1/2パック
  • めんつゆ 大さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    モロッコいんげんを塩をいれたお湯で茹でる。2分ほど。

  2. 2

    ざるにあげて水気を切り、食べやすく切る。

  3. 3

    辛子、めんつゆ、鰹節を合わせ、モロッコいんげんを和えて完成。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
2019/08/04 10:03に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます！母に代わって、大家族の食事ほぼ担当（笑）ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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このレシピのキーワード

かつお節 モロッコいんげん

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