ヨーグルト大さじ3杯を空きカップに入れます。

茹でたサツマイモ、ブルーベリーを加えます。

豆乳小さじ2、粉砂糖小さじ1を加えてよく混ぜます。

カップのヘリについたヨーグルトを拭き取り、冷凍庫で冷やします。2時間後に一度かき混ぜ、空気を入れます。

固まったらお皿に反対向きに載せます。

大人にはお洒落な盛り付けで。