焼き鳥缶を用意します。

好みの麺つゆをかけ汁にしたら薄いかな？くらいの濃さに希釈します。焼き鳥缶も一緒に鍋に入れて加熱します。

麺つゆが沸いてきたら長ネギを入れて少し煮込みます。味見をして濃かったら水、薄かったら麺つゆを足して出来上がりです。

それぞれの器に分けた後、お好みで花椒、ラー油を加えます。写真はラー油小さじ1を加えてます。