豚バラと野菜を食べやすい大きさ切る。じゃがいもは煮崩れるので少し大きめの方がいいです。

私は玉ねぎを先に炒めます。玉ねぎしんなりしてきたら次に肉、野菜を炒める。

水を入れ、ぐつぐつしたら★を入れ火は中弱。じゃがいも、人参が柔らかくなったら火を止め冷ます。