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離乳食にも！簡単夏野菜パエリア
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離乳食にも！簡単夏野菜パエリア-レシピのメイン写真

離乳食にも！簡単夏野菜パエリア

フジワラサチヨ
フジワラサチヨ @cook_40269719

離乳食完了期の子供と一緒に食べられて、簡単＆洗い物も楽♡お好みの野菜で(^^)
このレシピの生い立ち
食が細く、すぐに口からペッペッだしてしまう息子にどうにか食べてもらうため色々試行錯誤(^^;) 野菜もご飯もたくさん食べられて他の家族も美味しく食べられるパエリアを作ってみたらパクパク食べてくれました！

離乳食完了期の子供と一緒に食べられて、簡単＆洗い物も楽♡お好みの野菜で(^^)
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食が細く、すぐに口からペッペッだしてしまう息子にどうにか食べてもらうため色々試行錯誤(^^;) 野菜もご飯もたくさん食べられて他の家族も美味しく食べられるパエリアを作ってみたらパクパク食べてくれました！

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離乳食にも！簡単夏野菜パエリア

フジワラサチヨ
フジワラサチヨ @cook_40269719

離乳食完了期の子供と一緒に食べられて、簡単＆洗い物も楽♡お好みの野菜で(^^)
このレシピの生い立ち
食が細く、すぐに口からペッペッだしてしまう息子にどうにか食べてもらうため色々試行錯誤(^^;) 野菜もご飯もたくさん食べられて他の家族も美味しく食べられるパエリアを作ってみたらパクパク食べてくれました！

離乳食完了期の子供と一緒に食べられて、簡単＆洗い物も楽♡お好みの野菜で(^^)
このレシピの生い立ち
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材料

5人分
  • 米 3カップ
  • 水 4カップ
  • コンソメ 小さじ2
  • 豚肉 約100g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2本
  • お好みの野菜(今回はナス、トマト、ピーマン、オクラ) お好み
  • 白ワイン 大さじ2
  • ニンニク 2片
  • オリーブオイル 大さじ3
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作り方

  1. 1

    浅鍋もしくはフライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて熱し、豚肉を炒め、人参、玉ねぎも炒める。

  2. 2

    米を入れ、米が透明になるまで軽く炒め、白ワインを加える。

  3. 3

    水、コンソメを加えて混ぜ、残りの野菜を並べる。

  4. 4

    蓋をして中火2分、弱火15分。
    火を止め10分蒸して出来上がり！

コツ・ポイント

薄味なので、大人の方は食べる時に塩コショウなど追加してもgood(^^)
野菜はお好みの大きさにカットしてくださいね。
お子さんにはお米が硬いなと思ったら、別の容器に取り分けて大さじ1の水を加えて600ワット50秒チン♫

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フジワラサチヨ
フジワラサチヨ @cook_40269719
2019/08/04 13:10に公開
食べることは大好きですが、不器用で料理は苦手。漢方や中医学に興味があり、ゆるーく勉強中。家族の健康のため、授乳のため、身体によくて簡単に続けられる美味しいレシピを記録していきます。
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このレシピのキーワード

パエリア なす 豚肉 オクラ トマト にんじん ピーマン にんにく 玉ねぎ 米

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