フライパンにサラダ油をひき、チューブにんにくと合挽き肉を入れて、中火にかける

ひき肉をほぐしながら色が変わるまで炒めたら、大豆水煮とトマトジュースを加え、全体を混ぜる

沸騰してプクプクと泡が出てきたら、弱火にして約5分煮る

火を止めカレールーを加え1分おき、ヘラで全体を混ぜながらカレールーを溶かす

再度火にかけ、中火で1~2分混ぜながら煮て、とろみがついたら完成！