耐熱容器にバターチキンカレーを移します。

ボウルに白いごはんを入れます。 (冷ごはんを使う場合はレンジで加熱して少し温めてください)

ごはんのはいったボウルに大さじ２のバターカレー(具材は入れない)を入れてしゃもじでしっかりと混ぜます。

③をラップに包み、まんまるのおにぎりを２つ握ります。
その際、おにぎりの中心(具のところ)にとろけるチーズを詰めます。

小麦粉、たまご、パン粉の順に衣をつけて熱した油でカラリと揚げます。
揚がったらしっかりと油を切っておいてください。

①のバターチキンカレーの耐熱容器にラップをかけて、レンジで加熱して温めます。

器に温めたバターチキンカレーをのせて、その上に揚げたてのライスボールをのせたら完成です。